Palermo dei mercati

Dicono che Palermo sia il ponte che collega l’Africa all’Europa. Chi passeggia tra i mercati di Palermo, può confermarlo. 

Da nessun’altra parte potrete vedere una tale varietà di colori, profumi e sensazioni. Potrete assaggiare delle pietanze uniche nel loro genere.

Palermo è riconosciuta in tutto il mondo come capitale dello street food.

Lo street food palermitano è un fiore all’occhiello del capoluogo siciliano. Parlare di cibo da strada oggi sembra quasi banale, ma in realtà Palermo vanta una tradizione culinaria  che va ben oltre le ultime tendenze. Lo street food di Palermo così come lo conosciamo,  affonda infatti le sue radici nella cucina popolare, in cui gli avanzi del giorno prima e l’utilizzo degli ingredienti locali la fanno da padrone.

Passeggiando tra le vie di Palermo non è difficile imbattersi in botteghe e bancarelle che offrono le specialità tipiche locali, dal famoso pane ca meusa alle tradizionali arancine e panelle